aeleeta: (Default)
Aeleeta (Аэлита) ([personal profile] aeleeta) wrote2014-09-06 12:41 am

Про ресайклинг :)))

Родилась классная фраза, способная, как мне кажется, потеснить пресловутый лимон с рекомендациями делать из него лимонад.
"Если у вас есть скелет в шкафу, сварите бульон"


 
 
Собственно, уже сварила. Правда, скелетов еще много осталось. Куриных. В морозильном шкафу.
Все дело в том, что я в конце весны случайно набрела на видео (встраивать не буду, ЖЖ что-то капризничает, смотрите на ютубе, вдруг пригодится) www.youtube.com/watch и восхитилась процессом "обескощивания" курицы. Это не кулинария уже, это шоу! И знаете что? Я не удержалась, я тоже так научилась :) Не то чтобы я не умела кур разделывать, но ТАК!!! И в результате матери учения у меня накопилось в морозилке этих скелетов за лето столько, что пора с ними уже что-то делать :)
Кстати, это значит, что я обнаружила еще одно дело, которое "этим летом впервые". Это у [livejournal.com profile] ya_exidna недавно был замечательный пост ya-exidna.livejournal.com/479956.html Очень бодрит. Я как-то не задумывалась даже, а стала там отвечать - список образовался. Процитирую саму себя:

"Со склерозом-то все как в первый раз :))) Из того, что еще помню:
 
В первый раз делала домашнее мороженое. Поразилась, что просто в морозилке, без специального аппарата, волшебство работает! Была счастлива целый 1(один) жаркий месяц июль. Потом тепло кончилось, мороженое стало без надобности.
 
В первый раз делала домашнюю ветчину, которая скорее таки буженина. В Ветчиннице "Белобока". Перестала покупать колбасу в итоге, мне такое больше нравится.
 
В первый раз делала смешную пиццу, придумала добавить в начинку слой творога. Очень понравилось, теперь все время так делаю.
 
В первый раз делала хакл... Это такая штука с натыканными гвоздями для прочесывания шерсти. Еще не доделала, замучилась гвозди шкурить каждый, все на середке процесса пока. Да, а катушку деревянную для прялки-колеса таки сделала сама (гордюсь).
 
Озверела и решилась отвозить на обжиг керамику. Всю жизнь хотела и не выдержала вот. Печки все равно своей не будет на съемной квартире. И вот стала лепить из "настоящей" глины. Еще пока не отвозила, надо партию набрать. Без машины это квееест... Отвезу - будет уже в разделе "впервые этой осенью" :))) 
 
А, вот еще, заобладала двумями тренажерами и понемножку их "клюю" по несколько раз в день, не забросила. Медленно, но верно худею. Это точно впервые, у меня только лет 20 назад (даже больше) была дешевая беговая дорожка, на которую я как встала, она сказала "крррак" и стала предметом, под которым сложно мыть пол :)))
 
Узнала вдруг, что поездка на море не недосягаемая мечта: цены на билеты и жилье в Крыму вполне не страшные. На следующий год надеюсь эти знания применить, а то сколько ж можно жить без моря, надоело."

Куриные скелеты с чистой совестью можно добавить.
 
А еще забыла (а теперь вот вспомнила): я этим летом стала самостричься. И мне эта стрижка нравится едва ли не больше, чем все прошлые, полученные в разное время от парикмахеров. Будет кому сфотать - покажу, а пока придется верить на слово, судьба у вас такая :)
 
Если кому-то интересно подсчитать свои "перворазы" за это лето, то можно здесь, можно там, у Ехидны, можно у себя в журнале. Это не строгий флешмоб, а просто забавное начинание, которое мне понравилось. "Присоединяйтесь, барон. Присоединяйтесь."(с)

ЗЫ Кто этот пост час назад видел, не пугайтесь: глюки не у вас, а у ЖЖ. Сначала не сработал кат. Потом кат сработал так, что отрезал бОльшую часть поста, точнее - убрал ее из зоны видимости. Совсем. При редактировании видно, а так нет. Чисто тот суслик.
Сделала пост заново. Не получается кат, хоть дерись :(

[identity profile] manoletto.livejournal.com 2014-09-06 08:03 am (UTC)(link)
Вопрос некорректный - печки бывают очень разные по объему. Да и договоренность какая у тебя? Хозяева могут просто подсовывать к "своим" обжигам твои штучки. А если им привезти все и оставить там до обжигов?
А куриный мастер - просто молодец! Хороший ликбез и главное, все понятно!
А скайп я почему то ненавижу, не приживается он у меня

[identity profile] manoletto.livejournal.com 2014-09-07 01:31 pm (UTC)(link)
Попробовал разобрать курицу по приводимой инструкции - это волшебство какое то! Так просто и так мало отходов!

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2014-09-07 01:35 pm (UTC)(link)
Получилось, да? Ура! Я прям подсела, иначе теперь курицов не разделываю! :)))

[identity profile] manoletto.livejournal.com 2014-09-07 01:39 pm (UTC)(link)
Главная прелесть, что остается одна мякоть и туда можно что-то завернуть :)

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2014-09-07 01:45 pm (UTC)(link)
Да! Причем, если я вдруг не хочу заворачивать, все равно такой способ дает минимум мякоти на костях и максимум мякоти для всего, что я потом с ней захочу сделать, да хоть пирожки! ;)

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2014-09-07 01:48 pm (UTC)(link)
ЗЫ Только я себе несколько раз в кровь пальцы царапала на этапе вынимания "душки" :(

[identity profile] manoletto.livejournal.com 2014-09-07 01:55 pm (UTC)(link)
Э-э! Ничего, мне так невтерпеж было, что не до конца разморозил, вот тут были проблемы :)

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2014-09-07 02:01 pm (UTC)(link)
:)))))))))))) Ну ты сильный мальчик, чо :)))

[identity profile] manoletto.livejournal.com 2014-09-07 02:03 pm (UTC)(link)
:))))

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2014-09-07 01:41 pm (UTC)(link)
У меня пока нет договоренности, есть Лаборатория керамики, где висит прайс на обжиг. Очень неудобно туда возить. Еще не набрала партию на печку, наберу - попру, куда ж деваться. Жалко, машины сейчас нет :(
Еще буду искать обжиг поближе к себе территориально, вдруг повезет?
Про Лабораторию слыхала (но это инфа неск. летней давности, вдруг что-то поменялось), что красную лучше целой печкой, т.к. на красную у них 1 печка, остальные на белую или фаянс/фарфор. И если подстановкой, то ждать можно очень долго, пока заказов на печку наберется. А подстановка всего вдвое дешевле малой печки, смысла нет ждать месяц полпечки, лучше через месяц взять сразу целую, имхо.
Моя проблема в том, что мне пока красная больше нравится :)

[identity profile] manoletto.livejournal.com 2014-09-07 01:48 pm (UTC)(link)
Ты поищи. есть сообщество где решаются эти проблемы http://ru-ceramics.livejournal.com/
А есть, и не там ли ты собираешься жечь? - http://portalkeramiki.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=130&Itemid=625

[identity profile] aeleeta-a.livejournal.com 2014-09-07 01:53 pm (UTC)(link)
Там и собираюсь. Точнее, собиралась, пока не узнала, что есть еще и на Беляево. Вдруг туда сподручнее окажется? Надо будет на разведку съездить с пустыми руками сначала.
Сообщество знаю, прочитала уже его :))) Накопится материалу (если не треснет при сушке :D), там буду спрашивать, вдруг кто за плату пускает обжечься ко мне поближе? МНе кажется, как раз на красную найти кого-то с частной-личной печкой поблизости шансов больше, т.к. температура не самая высокая нужна.